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简述信息一览:

凯氏定氮仪哪家好

1、凯氏定氮仪的原理和方法如下:原理:将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明。在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。

2、凯氏定氮仪是一种科学仪器,其工作原理基于蛋白质中氮元素含量相对恒定这一特性。通过精确测量样品中氮的含量,它能够间接计算出蛋白质的含量,这种方法被称为凯氏定氮法,因此得名。这款仪器还有其他别称,如定氮仪、蛋白质测定仪和粗蛋白测定仪。

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(图片来源网络,侵删)

3、凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1883年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。

4、凯氏定氮仪是测量有机物中总氮的含量的方法。凯氏定氮法是在催化剂存在的情况下,***用浓硫酸消化,将有机物氧化,氮转变为硫酸铵,然后加碱,将氨气蒸馏出来,用硼酸吸收,最后用强酸滴定,测定蒸馏出的氨含量,从而计算有机物中总氮含量的方法。

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